Le complet

LE TRAITEUR :

Chef Chez Soi

Photo caterer Chef Chez Soi

LE MENU

À partir de: 30 personnes

Jusqu'à: 200 personnes

Service : Debout

Quantité: Léger

Cuisine: Mixte

Style: Buffet

Service compris: Oui

Photo menu Baluchon d'asperges sauvages

Baluchon d'asperges sauvages

salé - froid (1 pièce)

Photo menu Chou de crevettes grises

Chou de crevettes grises

salé - froid (1 pièce)

Photo menu Pique de melon et jambon fermier

Pique de melon et jambon fermier

salé - froid (1 pièce)

Photo menu Croquette de crevettes

Croquette de crevettes

salé - chaud (1 pièce)

Photo menu Chausson de ris de veau

Chausson de ris de veau

salé - chaud (1 pièce)

Photo menu Le filet de maigre rôti, coulis de petits pois

Le filet de maigre rôti, coulis de petits pois

salé - chaud (1 pièce)

Photo menu Carpaccio de St Jacques au foie gras et aux pommes vertes

Carpaccio de St Jacques au foie gras et aux pommes vertes

salé - froid (1 pièce)

Photo menu Risotto aux champignons des prés

Risotto aux champignons des prés

salé - chaud (1 pièce)

Photo menu Échoppe de pâtes fraîches, dégustation de 3 variétés aux 3 sauces, calamars, coquillages et tomate, basilic, parmesan et fromage râpé

Échoppe de pâtes fraîches, dégustation de 3 variétés aux 3 sauces, calamars, coquillages et tomate, basilic, parmesan et fromage râpé

salé - chaud

Photo menu Échoppe de rôti de veau, en cocotte au pommeau de Normandie à la découpe et les ris d’agneaux aux fèves

Échoppe de rôti de veau, en cocotte au pommeau de Normandie à la découpe et les ris d’agneaux aux fèves

salé - chaud

Photo menu Les réductions,mini éclairs, tartelettes, opéra, misérable, tiramisu caramel salé, chou chantilly, crème brûlée

Les réductions,mini éclairs, tartelettes, opéra, misérable, tiramisu caramel salé, chou chantilly, crème brûlée

sucré - froid

Photo menu Bar à café nespresso, thé et mignardises

Bar à café nespresso, thé et mignardises

boisson - sucré - chaud

Photo menu Les r

Les r

sucré - chaud

Bar

boisson - sucré - chaud