XXX
Pistola
Foodtruck
Pistola is een frisse kijk op de street food wereld in Brussel waarbij kwaliteit voor gaat op kwantiteit. Volgens ons is eenvoud altijd beter en daarom bieden we ook een eenvoudige formule aan: eerste keus hamburgers & bier. Ons uniek hamburgervlees wordt bereid met dagvers Aberdeen Black Angus rundsvlees van topkwaliteit, geproduceerd door een kleinschalige veehouder in Cork, Ierland. Zonder poespas - enkel een snuifje zout voor het vlees op de bakplaat gaat is voldoende - laten we de kwaliteit van het vlees voor zich spreken. Het vet van het vlees wordt zelfs verder gereduceerd voor extra smaak in de sauzen bij onze hamburgers! Onze hamburgerbroodjes? Ook dagelijks vers bereid. In Brussel! Naast onze hamburgers, serveren we ook enkele ambachtelijk gebrouwen bieren. Belgisch of buitenlands, er is voor elke smaak wat wils.
CHEF(S)
Gavin & Antoine
Pistola werd in 2018 gelanceerd door Gavin & Antoine met als doel het aanbieden van kwaliteitsvoeding tegen een betaalbare prijs in een originele omgeving. Met eerdere ervaring in de high-end vleesindustrie en met de focus op kwaliteit in plaats van kwantiteit is Pistola een premium hamburgers foodtruck met uitzonderlijke ingrediënten. Dagelijks vers, nooit bevroren.
UITVOERINGEN
