Waffletruck: voor waffles & coffee! Waffletruck brengt een origineel, plezant, verrassend én lekker event! Een speciale gelegenheid met een zoete gedachte, een feestje met extra topping… Serveren kan vanuit onze prachtige Waffletruck, een tafel/booth of fantastische stand. Alle wafels worden vers ter plaatse gebakken. Koffie vloeit uit onze barista espresso machine. Sommigen zweren bij een verkwikkende espresso of gestoomde melk met échte chocolade afgewerkt met slagroom en topping als het ideale drankje bij een onvervalste wafel. Andere verkiezen een glaasje cava, jonge jenever of zelfs champagne bij een waffle-on-a-stick! Ontelbare lekkere combinaties binnen handbereik. Kwaliteit staat centraal. Wij regelen alles zodat uw evenement vlekkeloos verloopt. Hey! Nog niet overtuigd? Kom gerust eens proeven in onze winkels!
CHEF(S)
Linus
Mijn naam is Linus De Vliegher, opleiding marketing. Tijdens mijn gehele studentenperiode en 8 jaar als medisch afgevaardigde was ik elk weekend als extra actief in verschillende toonaangevende horeca zaken hier in Brugge, waaronder De Smisse. Het sociaal contact, mijn persoonlijk netwerk en het mensen gelukkig stemmen waren hiervoor mijn drijfveer. 5 jaar geleden ruilde ik dit in voor een eerste zelfstandige bijberoep. Ik verkocht échte, verse braadworsten in een eigen kraam bij elke thuismatch van Club Brugge. 100% écht vlees op de BBQ gebakken was een welgekomen alternatief voor de gekende kramen in en rond het stadium. Kwaliteit stond hier centraal. Van deze ambulante handel was de stap naar een eigen foodtruck enigszins snel gezet. Hoewel dit toch een serieuze carrière switch met zich mee bracht. De samenwerking met The Waffle Concept Company was hier voor mij een logische keuze. Zo biedt ik kwaliteit en kan ik mijn passie in elk facet van de job gebruiken.
UITVOERINGEN
ZE VERTROUWEN HEN
Hies uw dranken
Voor een nauwkeurige schatting, kies eerst een locatie